御祝会席例

御祝会席

折鶴　8,500円

食前酒

梅酒の炭酸割り

御祝膳

栗甘露煮
黒豆　のし梅
小鮑旨煮
数の子西京味噌漬け
いくらの霙和え
穴子小袖寿司
伊佐木幽庵焼き

御造里

海の幸の御造り仕立て
本鮪　牡丹海老
紋甲烏賊　太刀魚炙り
妻物一式

御焼物

梅真鯛薄塩焼き　南高梅添え

御揚物

足赤海老の美人粉揚げ
胡麻豆腐玄米揚げ
野菜二種　山椒塩

御肉料理

国産牛ロース肉のオーブン焼き
里芋のソースと柚子胡椒の香りで
藻草葱　青菜　旨出汁

御留椀

利尻昆布仕立て
帆立真丈　結び三つ葉

御寿司

握り寿司　三種
甘酢生姜

デザート

デザート
コーヒー

　　　　　

※季節や食材の入荷状況により、内容が変更いたしますことをご了承くださいませ。

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