ご予約

DINNER夕食

SANQSHERE
LUNCH

ワインとのマリアージュを
楽しむ和歌山の旬のコース料理を。

紀州和歌山の季節を感じるとっておきのディナーを。コースでもアラカルトでも、旬を気軽に楽しめるメニューをご用意しております。

LINE UP

ディナー ラインナップ

海と山、大自然に囲まれる和歌山は食材の宝庫で、魚や肉、山菜とあらゆる食材が揃います。その時に手に入る最適な素材を卓越した料理人の技により、料理ににぎわいを添えます。

ご利用情報

営業時間
ディナー 18:00 ~ 21:30(L.O. 21:00)
※ディナー営業は木曜日~日曜日
料  金
※税込
コースメニュー   3,000円~
ご予算に応じ承ります。

DINNER COURSE

今月のディナーコース

※画像はイメージです

四季のメニューをご用意

季節感溢れる本格的なディナーコース&バラエティ豊かなアラカルトメニューをお楽しみください。

※キャンセル料は前日50%、当日100%発生致します。

ご利用情報

料  金
※税込
8,000円
記念日などお客様のご要望に合わせたコースもご対応可能です。お気軽にご相談下さい。
今月のコース

DINNER COURSE

ディナーコース

Amuse
本日のアミューズ
Entrée
春野菜のテリーヌと2種野菜のディップ
Soup
ポタージュサンジェルマン
Poisson
コトリヤード風本日の白身魚 帆立貝の蒸し煮 カルファタ包み
Viand
国産牛もも肉のロースト 根野菜ピューレと赤ワインソース
Pain
胚芽ロールとバケット
Dessert
本日のデザート
Café
コーヒー

※食材の入荷状況により内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

※画像はイメージです

和歌山を味わう「和歌山コース」

和歌山の食材をふんだんに使った和歌山コースもご用意しております。紀州ならではの味覚をお楽しみください。


※キャンセル料は前日50%、当日100%発生致します。

ご利用情報

料  金
※税込
フルコース   5,000円
和歌山コース

WAKAYAMA COURSE

和歌山コース

Amuse
和歌山産しらすとトマトのブルスケッタ
Entrée
和歌山産柑橘系と新生姜、帆立貝のマリネ サラダ仕立て
Soupe
本日のスープ
Poisson
真鯛のポワレ ゴマ豆腐のフリットと白ワインソース
Viand
紀州梅豚のグリエ 南高梅とアンチョビバターと赤ワインソース
Pain
胚芽ロールとバケット
Dessert
本日のデザート
Café
コーヒー

※食材の入荷状況により内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

カジュアルコース

※キャンセル料は前日50%、当日100%発生致します。

ご利用情報

料  金
※税込
3,000円
カジュアルコース

CASUAL COURSE

カジュアルコース

Amuse
本日のオードブル三種盛り合わせ
Soup
本日のスープ
Poisson or Viand
【肉料理】 鹿児島産茶美豚のチーズパン粉焼き レモンジンジャーソース
【魚料理】 本日のお魚のポワレ トマトとジェノバソース
Pain
パン
Dessert
デザート
Café
コーヒー

※食材の入荷状況により内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

PREMIUM COURSE

プレミアムコース

※画像はイメージです

国産牛 プレミアムコース

・本日のオードブル5種
・鰹と帆立貝、ゴロゴログリル野菜のマリネ トマトとオリーブのレモンソース
・じゃがいものヴィシソワーズ オニオンフライと黒胡椒の香り
・本日の鮮魚のポワレ
・国産牛フィレ肉のステーキ 根菜の付け合せ マディラ酒のソース
・パン
・パティシエデザート

※完全予約制
※前日までの要予約
※キャンセル料は前日50%、当日100%発生致します。

ご利用情報

料  金
※税込
12,000円

A LA CARTE

ディナーアラカルト

海の幸ときのこのアヒージョガーリックトースト添え

海の幸ときのこのアヒージョガーリックトースト添え

魚介類と野菜の旨味をニンニクベースのオイルに抽出した濃厚な味わいです。

モッツァレラチーズのカプレーゼ

モッツァレラチーズのカプレーゼ

バジルの爽やかさとモッツァレラのコクが融合したこだわりの一品です。

手捏ねハンバーグステーキの画像

手捏ねハンバーグステーキ 180g

旨味を閉じ込めてふっくらと焼き上げています。

※画像は全てイメージ
※金額は全て税込

アラカルトを全て見る

DINNER A LA CARTE

ディナーアラカルト

APPETIZER
モッツァレラチーズのカプレーゼ ¥900
海の幸ときのこのアヒージョ ガーリックトースト添え ¥2,000
シェフのおすすめ 本日の前菜5種 ¥2,500
真鯛のポワレ 白ワインソース季節の野菜添え 120g ¥2,500
SALAD
ベーコンのシーザーサラダ 黒胡椒の風味 ¥1,200
PASTA
ベーコンと国産にんにくのペペロンチーノ ¥1,200
モッツァレラとバジルのトマトソース  ¥1,400
明太子クリームパスタ ¥1,600
PIZZA
マルゲリータ ¥1,500
本日のピッツァ ¥1,500
Steak haché
手捏ねハンバーグステーキ 180g ¥2,500
(2種のソースからお選びいただけます) 
自家製デミグラスソース・トマトソース
GRILLED BEEF
国産牛 フィレ肉 150g ¥4,000
(2種のソースからお選びいただけます)
芳醇な赤葡萄酒のソース・和風オニオンソース
国産牛のリブロース 150g ¥4,500
(2種のソースからお選びいただけます)
芳醇な赤葡萄酒のソース・和風オニオンソース
CURRY
国産牛のビーフカレー ¥1,200
SET MENU
ライス or パン ¥300
本日のスープ + ライス or パン ¥500
本日のスープ + ライス or パン + ミニサラダ ¥800
Dessert
本日のおすすめケーキ ¥800
クラシックショコラ ¥800
アイスクリーム(バニラ・季節のアイス) 各¥500

※食材の入荷状況により内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

MESSAGE PLATE

メッセージプレート

お誕生日や結婚記念日など特別な日には、お店より名前やメッセージも入りのデザートプレートをご用意いたします。  予約時にご相談くださいませ。

Kids PLATE

キッズプレート

※画像はイメージです

ハンバーグプレート

・デミグラスハンバーグ
・サラダ
・グラタン
・ウインナー
・コーンスープ
・パン
・デザート

ご利用情報

料  金
※税込
1,500円
※画像はイメージです

エビフライプレート

・エビフライ
・サラダ
・グラタン
・ウインナー
・コーンスープ
・パン
・デザート

ご利用情報

料  金
※税込
1,500円

※仕入れ状況により、メニューが変更になる場合がございます。

WINE

ワイン

食卓を彩る、種類豊富なワイン

ワインは豊富な種類を取り揃え、様々なお食事シーンに合わせてお選びいただけます。
様々な産地で育まれたワインや、シャンパーニュ、スパークリングワインなどをお食事と共に味わってください。

ワインリスト

WINE LIST

ワインリスト

グラスワイン
スパークリングワインレミーパニエ ブーケドール ブラン(辛口)| フランス
920円

シャンパーニュギィ・ド・サンフラヴィー シャンパーニュ(辛口)| フランス
1,530円

白ワインシャルトロン ラ・フルール ブラン(辛口)| ボルドー
810円

マコン・ヴィラージュ グランジュ・マニアン / ルイ・ジャドー(辛口)| ブルゴーニュ
1,020円

サンセール クロ・デュ・ロワ / リュシアン・クロシェ(辛口)| ロワール
1,220円

赤ワインシャルトロン ラ・フルール ルージュ(ミディアムボディ)| ボルドー
810円

ピノ・ノワール・ド・フランス / エルヴェ・ケルラン(ミディアムボディ)| ブルゴーニュ
1,020円

シャトー・プピーユ(フルボディ)| ボルドー
1,220円
スパークリングワイン
ハーフボトルアスティー スプマンテ / マルティニ(甘口)| イタリア
2,800円

モンテベッロ・ブリュット・スプマンテ(辛口)| イタリア
2,800円

フルボトルレミー・パニエ ブーケドール ブラン(辛口)| フランス
4,500円
シャンパーニュ
ハーフボトルモエ・エ・シャンドン ブリュット アンペリアル(辛口)| フランス
6,500円

フルボトルギィ・ド・サンフラヴィー シャンパーニュ(辛口)| フランス
10,000円

モエ・エ・シャンドン ブリュット アンペリアル(辛口)| フランス
12,000円
白ワイン
ハーフボトルマコン・ヴィラージュ グランジュ・マニアン / ルイ・シャドー(辛口)| ブルゴーニュ
3,000円

フルボトルシャルトロン ラ・フルール ブラン(辛口)| ボルドー
4,000円

ミュスカデ・ド・ セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー / ギィ・サジェ(辛口)| ロワール
4,000円

アルザス・リースリング / ポール・ジャングランジュ(辛口)| アルザス
4,500円

マコン・ヴィラージュ グランジュ・マニアン / ルイ・ジャドー(辛口)| ブルゴーニュ
5,000円

サンセール クロ・デュ・ロワ / リュシアン・クロシェ(辛口)| ロワール
6,000円

シャブリ・ヴィエイユ・ヴィーニュ / ドメーヌ・ラウル・ゴートラン(辛口)| ブルゴーニュ
7,000円

クリット ゲヴェルツトラミネール / マルク クレイデンヴァイツ(辛口)| アルザス
8,000円
赤ワイン
ハーフボトルボジョレー・ヴィラージュ コンボ-ジャック / ルイ・シャドー(ライトボディ)| ブルゴーニュ
3,000円

フルボトルシャルトロン ラ・フルール ルージュ(ミディアムボディ)| ボルドー
4,000円

ボジョレー・ヴィラージュ コンボー・ジャック/ルイ・ジャドー(ライトボディ)| ブルゴーニュ
4,500円

ピノ・ノワール・ド・フランス / エルヴェ・ケルラン(ミディアムボディ)| ブルゴーニュ
5,000円

キャンティ・クラシコ/レ・コルティ イタリア・トスカーナ(ミディアムボディ)| トスカーナ
5,000円

シャトー・プピーユ(フルボディ)| ボルドー
6,000円

バルバレスコ・リゼルヴァ / テッレ・デル・バローロ(フルボディ)| ピエモンテ
6,000円

レ・メゾンエ クローズ・エルミタージュ / M・シャプティエ(フルボディ)| コート・デュ・ローヌ
7,500円

レ・フィエフ・ド・ラグランジュ(フルボディ) フランス・ボルドー(フルボディ)| コート・デュ・ローヌ
10,000円

PICK UP

ピックアップ

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