LUNCH
太刀魚メンチカツプレート
和歌山県有田は全国一の太刀魚の水揚げを誇ります。
その豊かな海の恵みを、無駄なく美味しく届けたいーー。
底引き網漁で水揚げされながらも、流通に乗せることができない小さな太刀魚や傷のある魚を丁寧に仕込み、ふっくらジューシーなメンチカツに仕上げました。
ご利用情報
- 時間
- 11：30～14：30（L.O. 14：00）
- 料金
- スープ、パンorライス付 1,600円（税込）
LUNCH
和歌山県有田は全国一の太刀魚の水揚げを誇ります。
その豊かな海の恵みを、無駄なく美味しく届けたいーー。
底引き網漁で水揚げされながらも、流通に乗せることができない小さな太刀魚や傷のある魚を丁寧に仕込み、ふっくらジューシーなメンチカツに仕上げました。
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