～ランチコース～
本日の前菜三種盛り合わせ
小海老のエスカベッシュ 生ハムとポテトサラダのルーロー 冷製ローストポーク

豆のポタージュ
クルトンとベーコンの泡

鶏もも肉とピスタチオのバロティーヌ桜の香り
新じゃが芋のローストと粒マスタードのソース
or
鰆のポワレ
季節野菜の付け合せと白ワインのソース

パン
デセール
コーヒー

※お母様にマカロンのプレゼント付き

～ディナーコース～
新じゃが芋のブリニ
パプリカのムースとアブルーガ

甲烏賊と独活の一皿
柑橘のオイルと燻製の香り

新牛蒡のポタージュ
牛蒡のフリットを添えて

鰆のポワレ
春キャベツのエチュベと白ワインのソース

国産牛腿肉のロティ
根菜のピューレと季節野菜の付け合わせ

パン
デセール
コーヒー

※皆様にワンドリンクサービス＆お母様にマカロンのプレゼント付き