DINNER
PARTY
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Sat
2021 クリスマスディナー
※ご好評につき、満席をいただいております※
サンクシェールのクリスマスディナー、今年もご用意しております。
メニューは2種類、いずれも昨年ご好評頂きました和洋折衷のコースです。
ボヌーコースのメインは国産牛ロースの藁焼き、メルベイユコースのメインは、国産牛フィレ肉のロティとなっております。
その他のお料理も数々の趣向を凝らし、素敵なノエルを彩ります。
ピアノの生演奏もございますので、是非お越しください。
3日前までの要予約となりますので、お早目にご予約下さい。
わかやまリフレッシュプランを使用出来ます。
※写真はすべてイメージです。
※食材の入荷状況により食材・メニュー内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
Bonheur -ボヌー- ￥11,000（税込）
・フォアグラコンフィと大根 林檎のソース
・ラングスティーヌの彩りサラダ
クリスマスバージョン
・利尻昆布の白味噌仕立て
自家製蟹真丈 白葱 辛子
・マナガツオのロティ
サフラン風味のジュ・ソース
・鱈白子の茶碗蒸し
柚子の香り
・国産牛ロースの藁焼き
薬味味噌添え
・クリスマスの煌めき
赤出汁
・Xmasの一皿
・小さなお茶菓子
・コーヒー
Merveille -メルベイユ- ￥16,500（税込）
・クリスマスの贈り物（和前菜）
・造り盛り合わせ 氷器盛り
本鮪 寒鰤 金目鯛
あしらい一式
・温製ロワイヤル フォアグラのポワレ
ソース・ペリグー
・天然九絵と九条葱の霙鍋
・冷製コンソメ 柑橘のアロマ
・国産牛フィレ肉のロティ 季節野菜の付け合せ
芳醇な赤ワインソース
・舞茸のリゾット トリュフと共に
・パティシエからのXmasプレゼント
・小さなお茶菓子
・コーヒー
ご利用情報
- 期間
- 2021年12月23日（木）～ 2021年12月25日（土）
- 時間
- 23日：一部制（18：30～）
24日、25日：二部制（17：00～ / 19：30～）にてご予約承ります。 - 料金
- Bonheur -ボヌー- 11,000円（税込）
Merveille -メルベイユ- 16,500円（税込） - ご予約
- ご予約は、3日前まで受け付けております。